sake brewery で 日本

当社は今から２６０年前の宝暦元年（１７５１年）１２月、灘五郷の一つ御影郷（みかげごう）で酒造りをはじめました。生産量を追わず、おいしさを極めるために、手造りによる丁寧な酒造りを行っております。「福寿」は、七福神の一柱「福禄寿」に由来し、福寿を飲んでいただく方々に、財運がもたらされますようにとの願いを込めて商標にいたしました。麹は今でも全量手造り。蒸米は甑を用い、仕込みごとの個性を大事に、…

宍道湖の東岸に位置する水の都・島根県松江市の蔵元「米田酒造」のホームページです。地酒「豊の秋」のほか、秘伝の調味酒「出雲地伝酒」や、昔ながらの本みりん、梅酒、粕取り焼酎を醸造しています。

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石川酒造株式会社が運営する多満自慢の公式Facebookページです。

沖縄の酒文化を世界へ。古酒「くら」に代表される泡盛の蔵元であり、総合酒類メーカー。

赤磐雄町、利守酒造は一時は幻の米となった軽部産雄町米を使用して地酒の製造販売を行っております。通販をご利用いただけます、お気軽にご連絡ください。